Sausalitos ist eine führende Kette im Bereich Freizeitgastronomie mit mehr als zwanzig Lokalen in Deutschland.

Sausalitos Locations haben ein einheitliches Branding und Design im „Southern Style“. Im Jahr 2006 wurden rd. 2,5 Mio. Gäste verzeichnet. EQT ist vom Gründer und einzigen Gesellschafter von Sausalitos eingeladen worden, das weitere Wachstum der Gesellschaft mit Expansion Capital zu finanzieren.